Tutti gli articoli di giadaste92

Cupcake arachidi e caramello

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Cosa c’è di meglio di mangiarsi un’intera tavoletta di croccante alle arachidi? Ovviamente cupcake alle arachidi e caramello! Continua a leggere Cupcake arachidi e caramello

Cupcake alle patate dolci

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Con l’autunno non riesco a rinunciare mai a due cose: castagne e patate dolci (o americane )! Non potevo non sperimentare con uno degli ingredienti un po’ più inusuali cioè la patata dolce! Continua a leggere Cupcake alle patate dolci

Off topic recipe: Crumble di mele e pere

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La crumble è un dolce tipico inglese che permette di utilizzare pochissimi ingredienti per creare una torta buonissima! Anche se l’aspetto non è uno dei più invitanti vi assicuro che il gusto è davvero ottimo Continua a leggere Off topic recipe: Crumble di mele e pere

Oreo Cupcakes!

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Mi ero sempre chiesta che gusto avessero questi biscotti così popolari in internet! Finalmente dopo un po’ di ricerche sono riuscita a trovarli pure nei supermercati delle mie parti e con grande sorpresa mi sono subito innamorata di questi deliziosi biscotti un po’ salati, cioccolatosi e dal gusto decisamente inconfondibile. Guardando le ricette in internet però non ero riuscita a trovarne una che mi convincesse al 100%…con tutti quei biscotti utilizzati solo per essere messi sul fondo dei pirottini. Così, come sempre, ha avuto inizio la sperimentazione in cucina e il risultato è stato davvero ottimo! Sofficissime cupcake agli oreo!! 🙂 Buon tea con i biscottini ;-)!  Continua a leggere Oreo Cupcakes!

Cheesecake-Cupcake!!!

Eccomi di nuovo dopo un po’ di mesi di assenza ma tra esami, lavoro, cuccioli inaspettati e polso rotto la mia attività in cucina purtroppo si é ridotta drasticamente 😦 Nonostante ciò spero lo stesso di riuscire a mantenere di nuovo un certo ritmo d’ora in poi 🙂 Grazie mille a tutti quelli che mi hanno seguita, sostenuta e spronata a continuare questo blog!!!!

Ecco una ricetta che per chi Continua a leggere Cheesecake-Cupcake!!!

Marshmallow Cupcakes

 

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Arrivata a questo punto mi sono accorta di non aver ancora dato una “ricetta base” perciò ecco delle semplici cupcakes alla vaniglia ma ovviamente con un tocco in più! Una sorpresa all’interno che piace sia ai grandi che ai più piccoli…i MARSHMALLOW!!! 🙂 Continua a leggere Marshmallow Cupcakes

Cupcakes al doppio mirtillo

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Questi cupcakes nascono da un errore di valutazione nell’acquistare un succo di frutta… Continua a leggere Cupcakes al doppio mirtillo

Cupcakes pera e cioccolato

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Assolutamente squisito! Un abbinamento classico che va sempre bene: pere e cioccolato. Certo il cioccolato sta bene con qualsiasi cosa, è vero, ma con le pere crea un connubio magico. Per questo non poteva mancare nel mio ricettario di cupcakes questo abbinamento. In più un’idea per riciclare il cioccolato che ormai è stato dimenticato da Pasqua (la trovate a fine ricetta). Spero saranno all’altezza delle aspettative 🙂

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Monthly Off-topic recipe: Eclair (alla fragola)

CIMG5913 Ogni tanto bisogna cimentarsi in nuove sfide e per questo avevo deciso (con poche speranze di riuscita) di cimentarmi in uno dei capisaldi della pasticceria : la pasta choux cioè quella che viene utilizzata per i bignè o gli eclair. Fortunatamente il risultato è stato migliore del previsto e così ho deciso di aprire questo angolino mensile in cui condividere con voi ricette e sperimentazioni off topic 🙂 Continua a leggere Monthly Off-topic recipe: Eclair (alla fragola)

Cupcake noci e fichi

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Essendo ghiottissima di frutta secca mi ritrovo con un sacchetto di noci tra le mani e comincio tutta felice ad aprirne una alla volta con somma pazienza. Ben presto ( alla terza noce) la felicità comincia pian piano ad affievolirsi quando mi rendo conto che metà delle noci non risultano commestibili! Così presa dal senso di sfida Continua a leggere Cupcake noci e fichi